Untuk praktisi lapangan di sektor F&B, selain cita rasa yang konsisten, patokan kebersihan restoran menjadi […]
Kategori: Makanan & Kuliner
Ibu Rumah Tangga Sukses, Modal Rp3 Juta Jual Ayam Geprek KFC-Style
Di tengah pandemi, ayam goreng tetap laris karena digemari semua usia; peluang ini dimanfaatkan banyak […]
Warung kaki lima jadi rantai 25 gerai, sambal rampai tembus pasar nasional
Dari sekadar hobi memasak, Gianto—warga Lampung yang akrab dipanggil Ian—membangun warung kaki lima Pecel Lele […]
Mie Sedaap Rasa Baru Soundrenaline, Konsep Anti-Mainstream Gen Z yang Sehat
Di Soundrenaline 2026, Mie Sedaap menghadirkan konsep anti-mainstream Gen Z lewat booth yang tak hanya […]
Racikan Tengah Malam Martabak Pecenongan Hadir di 23 Kota, Tetap Hangat
Dulu, Martabak Pecenongan 78 hampir menyerah karena bangkrut berkali-kali, namang racikan tengah malam yang tetap […]
Food & Hotel Indonesia 2026 Hadirkan 32.000 Buyer, Rekor Pasca-Pandemi Tertinggi
Food & Hotel Indonesia 2026 yang berlangsung bersama Hotelex, Speciality Food, dan Retail Indonesia berhasil […]
Strategi Sukses Bisnis Kuliner ala Dapur Solo: 5 Langkah Faktual
Menyambut tantangan pandemi, banyak pemula memutar otak agar tetap berpenghasilan—dan salah satu jalan yang paling […]
Strategi bertahan kulier: pivot digital & hemat bahan di tengah pandemi
Sebagai praktisi lapangan, Anda pasti merasakan bagaimana lonjakan kasus dan keputusan pemerintah yang berubah dengan […]
Indonesia juara dunia, kalibrasi kopi terbaik di ajang Global Cup Testers
Di tengah peta produksi kopi global, Indonesia kembali menoreh prestasi: Mandie Soengkono, barista muda asal […]
Resep Dimsum Mentai Creamy: Modal 3 Juta, Analisis Lengkap Usaha
Dimsum Mentai menyatukan cita rasa Tiongkok dan Jepang dalam satu gigitan lembut, di mana kulit […]