BCA dan Impack Pratama Industri meresmikan Kawasan Produksi Bedetan di Jembrana, Bali—kompleks ramah lingkungan yang dilengkapi Solar Dryer Dome untuk mengeringkan ikan, area pembersihan, serta ruang pengemasan bagi KWT Bedetan Perancak, sehingga hasil laut lokal kini lebih higienis, tahan lama, dan siap pasok ke seluruh Indonesia.
Peresmian Kawasan Produksi Bedetan menandai komitmen nyata para pemangku kepentingan—mulai dari Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Bali hingga jajaran direksi BCA dan Impack Pratama—untuk menjaga kelanggengan pasokan benur dan ikan berkualitas bagi Buyer Intent Anda; kehadiran para kepala dinas, akademisi Trisakti, dan rektor Universitas Negeri Hindu sekaligus memastikan standar keberlanjutan yang terukur dan rantai pasok yang transparan.
Jika Anda mencari peluang usaha kuliner yang menggandeng perempuan produktif, Kawasan Produksi Bedetan adalah jawabannya—area ini didorong oleh BCA melalui program UMKM untuk mengangkat potensi lokal, sehingga kuliner khas Anda bisa tumbuh lebih cepat dengan dukungan perbankan nasional yang solid.
Di Kawasan Produksi Bedetan, Jembrana, para ibu Kelompok Wanita Tani kini mengeringkan ikan dengan Solar Dryer Dome hasil kolaborasi—hasil keringnya lebih higienis, warna dan rasa stabil, sehingga buyer bisa pasok produk berstandar ekspor tanpa khawatir reject.
Kunjungi Kawasan Produksi Bedetan di Kabupaten Jembrana dan temukan kelezatan ikan lemuru yang dibelah tipis, dibersihkan, lalu dijemur alami—proses tradisional Bali Barat yang menjadikan oleh-oleh khas ini renyah, awet, dan bebas pengawet. Meski cuaca kadang menghambat pengeringan, para pengrajin setempat tetap konsisten menjamin keaslian rasa sehingga Anda bisa membawa pulang Bedetan berkualitas tinggi langsung dari sumbernya.
Fasilitas SDD dan tempat pembersihan ikan di Kawasan Produksi Bedetan telah disiapkan agar ibu-ibu anggota KWT dapat memproduksi ikan kering yang lebih higienis dan seragam, sehingga Anda sebagai pembeli bisa mendapatkan produk olahan ikan kering berkualitas tinggi dengan standar kemasan yang terjamin.
Di Kawasan Produksi Bedetan, propena SDD mengeringkan ikan dalam suhu rendah sehingga vitamin, pigmen alami, dan cita rasa tetap terjaga—hasilnya, Anda bisa menikmati bedetan kering bernutrisi tinggi, berwarna cerah, dan gurih seperti baru dipanen.
Kolaborasi BCA-IPI menjamin Kelompok Wanita Tani Perancak di Kawasan Produksi Bedetan Jembrana memperoleh pendampingan intensif untuk menaikkan standar mutu, memperluas jaringan pemasaran, sehingga setiap pembelian Bedetan berkualitas Anda langsung menaikkan kesejahteraan petani lokal.
Direktur Sustain and New Product Development PT Impack Pratama Industri, Sugiarto, menegaskan bahwa Solar Dryer Dome, tempat pembersih ikan, dan area pengemasan di Kawasan Produksi Bedetan dirancang untuk memangkas waktu pengeringan sekaligus menaikkan standar kualitas hasil, sehingga para ibu KWT dapat lebih cepat menyuplai produk berkualitas tinggi ke pasar dan secara nyata meningkatkan pendapatan rumah tangga mereka.
